Pfeffersack Freiberg - Freiberg

Das Historische Gastgewerbe Pfeffersack – Ein Genuss für alle Sinne

Das Historische Gastgewerbe Pfeffersack in Freiberg ist ein traditionsreiches Restaurant und Gasthof, das seit Generationen eine einladende Atmosphäre und exzellente Küche bietet. Die Adresse ist Kirchgasse 15, 09599 Freiberg, Deutschland. Für Rückfragen steht Ihnen das Telefon unter 3731458676 zur Verfügung. Eine detaillierte Webseite finden Sie unter historische-gastwirtschaft-pfeffersack.de. Die Location ist ideal für Besucher, die die sächsische Geschichte und Kultur kennenlernen möchten.

Ein Rückblick auf die Geschichte

Der Pfeffersack blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Ursprünglich war es ein wichtiger Rastplatz für reisende Händler und Pilger. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Gasthof zu einem beliebten Treffpunkt für die Freiberger Bevölkerung. Die liebevoll restaurierten historischen Räume, insbesondere das alte Kreuzgewölbe, zeugen von dieser reichen Vergangenheit. Die Besondere Attraktion ist die historische Dekoration, die einen authentischen Einblick in vergangene Zeiten ermöglicht. Das Ambiente ist einzigartig und schafft eine besondere Kulisse für jeden Anlass.

### Kulinarische Highlights und Besonderheiten

Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die traditionelle Sächsische Hausmannskost mit modernen Einflüssen verbinden. Besonders beliebt sind die regionalen Spezialitäten wie das Kaninchenkeule mit Kartoffelkrapfen – ein Gericht, das bei den Gästen regelmäßig für Begeisterung sorgt. Neben den klassischen Gerichten gibt es auch eine Auswahl an Gesunden Gerichten und vegetarischen Optionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden. Für die kleinen Gäste ist außerdem eine spezielle Speisekarte für Kinder vorhanden.

Das Angebot reicht von Mittagessen bis zum späten Abendessen. Kunden können sich auch für Kleine Gerichte zum Teilen entscheiden, um die Vielfalt der Küche kennenzulernen. Die Getränkeauswahl ist ebenso umfangreich und umfasst eine große Auswahl an Bier, Wein, Spirituosen und Kaffee. Für den besonderen Geschmack stehen zudem verschiedene Vegane Gerichte und Vegetarische Gerichte zur Auswahl.

Neben dem Restaurant bietet der Pfeffersack auch die Möglichkeit, Speisen zum Mitnehmen zu bestellen. Für Gäste, die die historische Atmosphäre genießen möchten, stehen Sitzplätze im Freien zur Verfügung. Die Gemütlichkeit des Restaurants wird durch den Kamin im Winter zusätzlich verstärkt.

Barrierefreiheit und Service

Das Historische Gastgewerbe Pfeffersack legt großen Wert auf Barrierefreiheit. Es gibt einen Rollstuhlgerechten Eingang, Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, einen Rollstuhlgerechten Parkplatz und ein Rollstuhlgerechtes WC. Für Gruppen stehen spezielle Räumlichkeiten zur Verfügung. Die WLAN-Verbindung ist kostenfrei nutzbar. Die Zahlungsmöglichkeiten sind vielfältig und umfassen Debitkarten, Kreditkarten und Mobile Zahlungen per NFC. Reservierungen sind jederzeit möglich. Das freundliche und zuvorkommende Personal sorgt für einen angenehmen Aufenthalt. Die Bewertungen auf Google My Business, mit durchschnittlich 4.5 von 5 Sternen, spiegeln die hohe Zufriedenheit der Gäste wider. Die Sicherheit der Gäste, insbesondere von Transgender-Personen, wird ernst genommen.

### Zusätzliche Informationen

Um den Besuch noch komfortabler zu gestalten, bietet der Pfeffersack folgende zusätzliche Services:

* Kostenlose Parkplätze
* Hunde außerhalb erlaubt
* Livemusik (regelmäßige Veranstaltungen)
* Sicherer Ort für Transgender

Das Historische Gastgewerbe Pfeffersack ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem man gut essen, gut trinken und gute Gespräche führen kann. Es ist ein Romantischer Ort, der sich sowohl für ein gemütliches Abendessen mit Freunden als auch für einen besonderen Anlass eignet.

Die Menge der Bewertungen (über 500 auf Google My Business) bestätigt den hohen Stellenwert, den das Restaurant bei seinen Gästen einnimmt. Die Atmosphäre ist stets einladend und die Qualität der Speisen und Getränke überzeugt auf ganzer Linie.

👍 Bewertungen von Pfeffersack Freiberg

Jens N.

5/5

Ich kann den Pfeffersack nur empfehlen. Bier und Essen sind weltklasse, die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Herz was willst du mehr ❤️

Absyntheum A.

5/5

Gutbürgerliches Restaurant mit sächsischer Hausmannskost im alten Kreuzgewölbe ....historische Dekoration des Gastraumes ....habe hier lecker unser Abendessen genossen : Kaninchenkeule mit Kartoffelkrapfen....

Tipp: Kümmelbier

Oliver S.

5/5

Ein sehr schönes Lokal. Es liegt etwas versteckt im Hinterhof. Gemütlicher Außenbereich der auch zum verweilen einlädt. Das Essen war sehr gut und auch preislich vollkommen in Ordnung. Personal ist flott und durchaus sehr freundlich und zuvorkommend. Einen Besuch egal ob mittags oder abends kann man hier nur empfehlen. Vielen Dank für diesen schönen Besuch.

Thomas W.

5/5

Sehr gut. Kann man empfehlen. Der junge Kellner könnte noch ein wenig authentischer fragen obs einem schmeckt.... Und nicht während man ja sagt schon abdrehen und desinteressiert sein ☺️
Alles in allem aber sehr schön und angenehm, gern wieder.

Michael C. N.

4/5

Ein sehr uriges historisches Gasthaus mit gemütlichem Gastraum. Sie Speisekarte passt sehr gut zum Ambiente. Die Bedienung war sehr freundlich und immer zur Stelle. Dass wir zeitlich etwas überzogen haben war auch kein Problem.
Gute Auswahl an Bieren, leider wurden alle für meinen Geschmack zu warm serviert.
Als Vorspeise hatte ich ein würziges Ragout vom Schwein im Blätterteig. Mal abgesehen von der Paprika empfand ich das als ziemlich fad und der Blätterteig war matschig - es waren am Ende auch nur 3 Löffel Ragout. Das war kein guter Auftakt. Dann hatte ich die 1/2 Ente mit Klos und Rotkraut. Das war schon deutlich besser, würziges knackiges Rotkraut, guter Klos mit ausreichend Sauce und eine ordentliche Ente - saftig und etwas knusprig zugleich. Solides Wirtshausessen.

Arces D.

3/5

Wenn man weder Fleisch noch Fisch isst, dann kann man eigentlich nur Nudeln mit Tomatensoße oder einen Salat bestellen.
Allgemein war das Essen nicht besonders lecker und bei allen Gerichten am Tisch fehlte es an Soße. Schade, da das Lokal echt gemütlich ist

Heike M.

5/5

Das Essen war sehr gut und die Speisekarte bietet für jeden etwas. Es wird deutsche Küche angeboten, die aber raffiniert abgeändert wird. Die Preise für ein Essen liegen in der Regel unter 20 Euro, Preis-Leistung stimmt. In den Sommermonaten gibt es die Möglichkeit sehr idyllisch im Innenhof zu sitzen.

Torsten U.

5/5

Der Biergarten vom Pfeffersack war am 17. Juli 2022 zur Mittagszeit gut besucht, so dass wir gern im Gastraum Platz genommen hätten. Der Kellner erklärte jedoch, dass aktuell nur der Biergarten bewirtschaftet wird. Grund dafür ist der allseits bekannte Personalmangel. Ich finde es aber gut, wenn man darauf verzichtet auf Biegen und Brechen das Lokal zu füllen, um jeden Gast mitzunehmen. Das führt in der Regel zu unnötigem Stress und Unmut bei den Gästen. Wir bekamen immerhin noch einen freien Tisch im Außenbereich und waren es zufrieden. Da nur ein Koch die Küche gerockt hat, waren wir sehr überrascht, dass die Speisekarte dennoch so umfangreich angeboten wurde. Unser Kellner rannte sich die Hacken wund, hatte dennoch stets ein offenes Ohr und war sehr freundlich. Das Essen ließ zwar etwas auf sich warten (aus den genannten Gründen war das allerdings zu entschuldigen), schmeckte dann jedoch ausgesprochen gut. Das bei den ganzen Widrigkeiten im Gastrogeschäft noch professionell gearbeitet und ein Essen mit dieser Qualität geboten wird, verdient meinen Respekt. Warten hin oder her, ich gebe 5 Sterne und bedanke mich bei der Minitruppe vom Pfeffersack!